Силіконовий килимок 40х60 см для карамелі та мастики
Зручне та практичне рішення для кондитерів із навичками будь-якого рівня. За своїми властивостями схожий із уже улюбленими силіконовими килимками для випікання. Призначений для роботи в широкому температурному діапазоні. Випічка буквально зісковзує з антипригарної поверхні тефлонового килимка!
Що являє собою тефлоновий килимок для роботи з карамеллю та мастикою? Цей виріб зі спеціальної сітки просоченої антипригарним силіконовим складом найвищої якості. Поверхня такого килимка гладка, практично глянсова з можливим плавним проходженням фактури основної тканини. Термін експлуатації до 5 років за акуратного використання!
Основні переваги тефлонових килимків
- чудові антиадгезійні властивості
- зручність застосування
- універсальність
- мала товщина (важливо для випікання делікатних кондитерських виробів)
- стійкість до хімічного впливу
- легко миється, досить сполоснути водою або промити з рідким мийним засобом
- арувальна сітка зберігає форму та підвищує довговічність упродовж усього терміну використання
- займає мало місця, легко зберігати прямо на деку або згорнутим у рулон
Сфери застосування:
- розкачування кондитерської мастики та тіста будь-якої консистенції
- робота з гарячою карамеллю
- випічка з будь-яких різновидів тіста
- випічка макаронс
- запікання м'яса, риби, птиці й овочів
- сушіння фруктів, овочів, м'яса
- заморожування напівфабрикатів
- виготовлення пастили
Ми ретельно відбираємо продукцію для свого асортименту, спираючись на досвід і переваги висококласних кулінарів і кондитерів усього світу. Купуючи представлений килимок, можете бути впевнені, що не витратите гроші даремно!
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Fiberflon |
Колір | Бежевий |
Користувацькі характеристики | |
Довжина, см | 60 |
Максимальна робоча температура | +230°C град. |
Мінімальна робоча температура | -40°С град. |
Товщина (мм) | 0.55 |
Ширина, див | 40 |
- Ціна: 644 ₴