Силіконовий килимок 40х60 см для карамелі та мастики

Силіконовий килимок 40х60 см для карамелі та мастики

Зручне і практичне рішення для кондитерів з навичками будь-якого рівня. За своїми властивостями подібний з вже улюбленими силіконовими килимками для випічки. Призначений для роботи в широкому температурному діапазоні. Випічка буквально зісковзує з антипригарній поверхні тефлонового килимка!
Що являє собою тефлоновий килимок для роботи з карамеллю і мастикою? Це виріб із спеціальної сітки просоченої антипригарним силіконовим складом найвищої якості. Поверхня такого килимка гладка, практично глянцева з можливим плавним проступанием фактури основної тканини. Строк служби до 5 років при акуратному використанні!

Основні переваги килимків тефлонові

• чудові антиадгезійні властивості
• зручність застосування
• універсальність
• мала товщина (важливо для випічки делікатних кондитерських виробів)
• стійкість до хімічного впливу
• легко моется, достаточно сполоснуть водой или промыть с жидким моющим средством
• армирующая сетка сохраняет форму и повышает долговечность на протяжении всего срока использования
• занимает мало места, легко сохранять прямо на противне или свернутым в рулон

Сферы применения:

• раскатка кондитерской мастики и теста любой консистенции
• работа с горячей карамелью
• выпечка из любых видов теста
• выпечка макаронс
• запекание мяса, рыбы, птицы и овощей
• сушка фруктов, овощей, мяса
• замораживание полуфабрикатов
• изготовление пастилы

Ми ретельно відбираємо продукцію для свого асортименту, спираючись на досвід і переваги висококласних кулінарів та кондитерів всього світу. Купуючи представлений килимок можете бути впевнені, що не витратите гроші даремно!